「原創」苦瓜炒蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.2W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :250 雞蛋 :150 輔料油 :適量鹽 :適量南德調味料 :適量 具體步驟 1.苦瓜洗淨,切開去瓤,然後切片 2.把雞蛋調成蛋液 3.鍋裏燒開水,苦瓜焯水 4.熱鍋放油把蛋液倒入鍋裏 5.雞蛋成型後用鏟搗散雞蛋 6.倒入焯水的苦瓜翻炒2分鐘 7.加鹽南德調味料炒勻起鍋烹飪技巧1、苦瓜焯水是苦瓜保持鮮綠的顏色。2、焯水也是苦瓜去掉一部分的苦味。 TAG標籤:好吃 炒蛋 苦瓜炒蛋 苦瓜 #