紅燒牛腩的做法 祕製紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做 香飄網 熱菜 2W 大中小設置文字大小 “紅燒牛腩想要嫩要加料啊” 食材明細主料牛腩肉 (750g)輔料葱 (適量)冰糖 (30g)幹木瓜 (30g)白酒 (75g)姜 (適量)配料花椒 (10g)桂皮 (5g)白芷 (3g)草果 (3g)八角 (5g)茴香 (5g)辣椒 (適量)香葉 (2g)生抽 (50g)老抽 (20g)五香 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)紅燒牛腩的做法步驟1、準備好材料2、牛腩入油鍋煸炒發白即可3、依次加入酒,生抽,老抽和冰糖4、打去浮沫5、把葱姜和料包還有肉一同加入砂鍋6、小火慢燉2小時,出鍋前加入適量鹽和味精小竅門加入木瓜片是為了叫牛肉嫩,這裏的木瓜是菜木瓜不是水果木瓜,如果沒有也可以加山楂或者陳皮代替 TAG標籤:紅燒牛腩怎麼做 紅燒 祕製 牛腩 紅燒牛腩的最正宗做法 紅燒牛腩的家常做法 紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩 紅燒牛腩怎麼做好吃 紅燒牛腩的做法步驟 祕製紅燒牛腩 #