香氣濃郁的回鍋肉如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
滷豬肉 :
200 紅蘿蔔 :
100 青椒 :
100 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.滷肉切成內片
2.紅蘿蔔清洗乾淨切成片
3.青椒去籽清洗乾淨後切成小塊
4.起油鍋,待油温八成熱時
5.放入紅蘿蔔煸炒
6.待紅蘿蔔炒的稍軟後放入青椒繼續煸炒
7.隨後放入滷肉繼續煸炒
8.加入少許水燜煮一會兒
9.出鍋前加入適量的鹽調味
10.起鍋、裝盤、上桌、美味的回鍋肉吃起。
烹飪技巧
家常菜,無需特殊技巧。