簡單易學清炒土豆絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.48K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :一個 輔料 辣椒 :一個葱 :適量 具體步驟 1.土豆洗淨切細絲泡在水裏防止氧化! 2.辣椒切絲,葱切段! 3.熱油鍋,先下葱頭爆香! 4.下土豆翻均勻。 5.下辣椒絲和葱段,炒的過程往鍋內灑點水,防上粘鍋。 6.調入鹽和雞粉,出鍋裝盤。烹飪技巧切完的土豆要馬上泡在水裏,土豆中含有酚氧化酶,在氧氣個作用下會發生褐變,從而影響土豆色澤! TAG標籤:好吃 清炒 土豆絲 清炒土豆絲 #