準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
14分鐘主料
刀豆 :
適量 杏鮑菇 :
2~3 輔料
大蒜頭 :
4個紅剁椒 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量生抽 :
適量雞精 :
少許 具體步驟
1. 準備好食材,刀豆切絲,杏鮑菇切絲,蒜頭拍扁
2. 熱鍋放少許油
3. 把杏鮑菇下鍋
4. 加少許紅剁椒翻炒熟後,盛入盤中待用
5. 鍋中放少許油,放入蒜頭
6. 提前用鹽抓一下的刀豆放入刀豆絲翻炒,放糖,放生抽,翻炒,之後加蓋燜炒片刻,
7. 加入之前炒好的的杏鮑菇翻炒後,便可以盛入盤中
8. 開動吧!!