好吃的雞肉燉蘿蔔的做法如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
蘿蔔 :1只
食鹽 :1勺
雞精 :少許
大蒜 :2瓣
葱 :適量
醬油 :適量
幹辣椒 :3個
雞肉燉蘿蔔這一道菜是我個人很喜歡吃的一道菜。雞肉的香味和蘿蔔自然的清香完美的融合在一起,這樣使的它的汁非常的美味,我經常會用汁來拌飯,那感覺就是超棒,真是令人胃口大開。而且雞肉和蘿蔔已經被燉得比較軟了,有種入口即化的感覺,太美妙了。而且雞肉燉蘿蔔的做法不難喲。
主料
雞肉 :500蘿蔔 :1只
輔料
食用油 :適量食鹽 :1勺
雞精 :少許
大蒜 :2瓣
葱 :適量
醬油 :適量
幹辣椒 :3個
具體步驟
1.雞肉洗淨切塊
2.蘿蔔去皮切塊
3.準備葱、姜、幹辣椒
4.鍋熱倒入油,先把葱、姜、幹辣椒放入鍋中煸出香味。
5.再把雞肉塊倒入鍋中翻炒,看着鍋幹再稍微倒一小勺開水
6.添加少許鹽、醬油繼續炒,入味上色
7.小火炒肉約5分鐘後,把蘿蔔塊倒入鍋中,添加開水基本淹沒蘿蔔為好。
8.等湯汁基本收幹,添加雞粉調味即可