準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
煙肉 :
12片班塊 :
12片帶子 :
12粒生粉 :
適量 輔料
海鮮素 :
1湯匙沙醬 :
6湯匙糖 :
1/2茶匙鹽 :
1/2茶匙味椒粉 :
1/2茶匙 具體步驟
1. )?用沙糖開温水浸煙肉,起撈抹乾備用。
2. ?將生粉灑在大碟面上,放上煙肉備用。
3. ?將班塊及帶子,用醃料醃15分鐘備用。
4. ?班塊及帶子各一片,作配料將煙肉捲上,用牙籤串在收口處再上生粉。
5. ?煙肉卷用中油火落鑊,慢火炸至金黃色,便可上碟,食用時跟沙律海鮮素醬一起點食。