美味又童趣的堡爾美克酸奶杯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
雞蛋 :3個
牛奶 :35
老酸奶 :適量
檸檬汁 :適量
黃油 :適量
糖 :適量
水果 :適量
美味又童趣的堡爾美克酸奶杯,聽着這個名字就彷彿進入了童話故事一般,酸奶杯的小杯子製作過程中就彷彿在創造一件藝術品一樣,感悟它的美味,要慢慢的仔細品味,開胃好吃的酸奶加上蛋糕餅乾的融合,以及加上新鮮透紅的櫻桃或者芒果等各種自己喜歡的水果,是不是很期待吃上一口呢。
主料
低粉 :75雞蛋 :3個
牛奶 :35
老酸奶 :適量
輔料
植物油 :適量檸檬汁 :適量
黃油 :適量
糖 :適量
水果 :適量
具體步驟
全蛋3個加入幾滴檸檬汁
打出粗泡加入白糖
高速打出清晰的紋路
加入植物油高速攪打,從邊緣出緩慢加入,邊加邊攪打(防止削泡)
同樣是加入牛奶攪拌
蛋液打發好
分兩次篩入低粉翻拌均勻
模具裏塗滿黃油便於脱模
把蛋糕糊裝入
烤箱提前預熱10分鐘180°25分鐘
放涼後脱模
脱模後可愛的小杯,裝入酸奶加些水果裝飾一下完工