童趣愛心餅如何做好吃又美味，美味的

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

想給孩子吃什麼零食最好，要吃就吃童趣愛心餅！童趣愛心餅是一道十分美味可口的甜點，香甜誘人，酥脆可口，口感獨特，風味別具一格，因此頗受歡迎！童趣愛心餅主要由麪粉烤制而成，而且製作方法也十分簡單，按照下面的步驟就可以製作出來啦！’

主料

低筋麪粉 ：250

輔料

黃油 ：100
紅糖 ：70
杏仁粉 ：40
奶酪 ：100
鹽 ：2

具體步驟

將黃油和奶油奶酪切成小塊，室温軟化，

加入糖、鹽，用打蛋器打至蓬鬆

篩入糖、低粉和杏仁粉

拌成無干粉的狀態

將麪糰裝入後保鮮袋裏，擀成3毫米厚的面片，放入冰箱冷藏半個小時

取出冷藏變硬的面片，用模具印出餅乾胚

.整齊地擺放在烤盤裏，放入預熱好的烤箱，用180度上下火烤15分鐘，看到表面變黃即可

烹飪技巧

1、冬天，黃油可以放在蒸鍋上軟化，稍微變軟即可，不要融化成水哦。2、砂糖加入後，要打融化，不然烤好的餅乾上面會有褐色的白糖痕跡，影響美觀。