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馬來西亞式幹撈麪如何做好吃又美味

馬來西亞式幹撈麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:11分鐘

主料

細面 :300
醬油 :200
黑醬油 :適量
糖 :少許
胡椒粉 :少許
麻油 :適量
肉丸(可以用叉燒、雲吞替代) :適量
菜心 :適量

輔料

具體步驟

1. 碟子上調好醬料,醬油、黑醬油、糖、胡椒粉、麻油。

2. 鍋子水燒開,先把肉丸子燙熟撈起裝碟,再燙菜心撈起裝碟。

3. 細面燙好,撈起過一下冷水,裝碟。

4. 面和調料拌均勻