鹿茸菇乾貝粥怎麼做，鹿茸菇乾貝粥的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹿茸菇乾貝粥的做法步驟

• 1、準備食材，鹿茸菇、乾貝、瘦肉。鹿茸菇清洗乾淨後，泡發一個小時。

• 2、大米淘洗後，放入電飯鍋，加入適量的水。

• 3、將泡好的鹿茸菇，連水一起倒入鍋內。

• 4、放入乾貝。

• 5、一鍋粥的靈魂所在，放入兩瓣蒜。

• 6、一切準備就緒。

• 7、按煮粥鍵，一個半小時。

• 8、趁空檔的時間把肉剁碎，放入鹽、胡椒粉、紅薯澱粉拌勻，備用。

• 9、煲粥的時間距結束還剩下十分鐘時，放入瘦肉。

• 10、用筷子攪散，加入適量的油和鹽調味，繼續蓋蓋煮至時間結束。

• 11、時間到撒入胡椒粉、小葱花、少許的雞精即可。

• 12、一鍋熱粥熬好。

• 13、成品。特別鮮香。