好吃的淡奶可可小餐包如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
可可粉 :20
淡奶油 :65
雞蛋 :55
牛奶 :80
玉米油 :30
綿白糖 :40
精鹽 :3
淡奶可可小餐包是一種可可顏色的一種麪包,個頭小小 的,小巧可愛,家裏的小盆友吃着最好了我覺得,所以推薦給大家做這個,麪包都是很類似的,但是他的味道是不一樣的,各種味道,做法也是很簡單的,買一個麪包桶就很方便了,很好吃哦,希望大家喜歡。
主料
高筋麪粉 :280可可粉 :20
淡奶油 :65
雞蛋 :55
牛奶 :80
玉米油 :30
綿白糖 :40
輔料
酵母粉 :4精鹽 :3
具體步驟
將所有原料依次加入麪包桶中,
啟動麪包機和麪25分鐘,
然後發酵50分鐘,
將發酵好的麪糰排氣後分割成16份,每份約36克,
將每小份麪糰都滾圓,
碼入不粘烤盤中,
然後選擇烘烤功能,上下火,175度,熱風烤15分鐘即可,發酵時放入的熱水不必取出,這樣烤好的麪包,表皮不幹,口感更好。