苦瓜炒鮑魚的做法的餐飲精選

“這不是假期有空閒時間麼，就老去海鮮市場溜達，冰箱滿滿的，買來的海鮮沒地方放，就倒飭冰箱，一些不知道啥時間放的東西就直接扔掉了。這不從角落裏倒飭出來2個小鮑魚，都成鮑魚乾了。泡開做菜吃了吧，扔掉太可惜了。看了看，只有2...

食材明細主料小黃花魚（1條）苦瓜（1根）輔料肉末（適量）彩椒（適量）配料姜（適量）醬油（適量）生粉（適量）油鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜燒魚的做法步驟1、在小黃花魚上打上花刀，再將表面均勻的塗抹上一層生粉；2、將鍋燒熱，用姜...

食材明細主料苦瓜（500克）紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）炒苦瓜的做法步驟1、準備好食材。2、清洗乾淨，切好。3、起鍋乾燒一下(不用髮油)。4、下入苦...

“食材：苦瓜2個，瘦肉適量用來提香還能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2個，調料：鹽，豬油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切絲，辣椒切絲，2、鍋裏倒進肥肉炸油，如果油不夠再加進豬油，倒進切好的豬肉翻炒。剛炸的鮮豬油煮出來的菜更香，更甜。3...

食材明細主料排骨（1條）鮑魚（4個）苦瓜（適量）輔料黃豆（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨鮑魚煲苦瓜的做法步驟1、提前準備好所有的材料。2、排骨斬件，冷水下鍋加入少許料酒焯燙出血水，再撈出沖洗乾淨...

“微辣香嫩的牛肉，入味下飯的苦瓜，絕配！”食材明細主料牛肉（200g）苦瓜（400g）輔料植物油（適量）蠔油（10ml）鹽（適量）乾紅椒（5個）玉米澱粉（適量）醬油（10ml）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片用適量醬...

食材明細主料苦瓜（一條）輔料豆鼓鯪魚罐頭（一個）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆鼓鯪魚炒苦瓜的做法步驟1、首先準備好食材啦，豆鼓鯪魚我買的是甘竹牌，裏面不只一條魚，要不然不夠吃。2、將苦瓜切片切好。3、將鯪魚罐頭裏...

“食療價值苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。苦瓜果...

“杏鮑菇和苦瓜，肉末的搭配，味道鮮香美味，營養豐富，是一道美味下飯菜！”食材明細主料杏鮑菇（兩個）苦瓜（一條）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱白（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末杏鮑菇炒苦瓜的做法步驟1、備...

食材明細主料苦瓜（1根）尖椒（1個）杏鮑菇（1根）輔料鹽（少許約1克）醬油（1匙）澱粉（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜尖椒杏鮑菇的做法步驟1、苦瓜、尖椒、杏鮑菇清洗乾淨。2、杏鮑菇改刀切片。需要過水燙一下，所以...

“感覺自己這次的苦瓜吃法比較另類，很喜歡苦瓜，通常都是用蒜蓉豆豉炒苦瓜為多，這次的食材也沒變，另類在於我用它來炒飯了！讓米飯滲透了苦瓜、豆豉、蒜蓉的香味，吃得很過癮。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清閔解渴、降血壓...

“自家種的苦瓜，好吃不苦。”食材明細主料苦瓜（3個）魚漿（400g）輔料蒜（3瓣）玉米油（適量）調料李錦記蒜蓉豆鼓醬（1.5大匙）糖（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚餅炒苦瓜的做法步驟1、買的現成魚漿。把魚漿煎至兩面金黃。2、切...

食材明細主料杏鮑菇（一個）苦瓜（一根）輔料豬肉（適量）配料油（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒苦瓜的做法步驟1、杏鮑菇一個，苦瓜一根2、杏鮑菇和苦瓜切好備用...

“豆豉鯪魚罐頭和苦瓜是兩種很搭配的食材，非常簡單卻味道很棒，豆豉鯪魚罐頭葷香，苦瓜解油膩，兩樣一樣炒很互補，苦瓜吸收了鯪魚的香味，很下飯又很快手，營養也豐富呢。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料豆豉鯪魚罐頭（2條）配料蒜米（2粒）鹽（1...

食材明細主料苦瓜（1個）豆豉鯪魚（適量）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒苦瓜的做法步驟1、豆豉鯪魚。2、取兩塊豆豉鯪魚，撕成小塊，再準備蒜末。3、苦瓜一條。4、苦瓜切成4小塊，用刀切...

“偶遇漁民拖上的漁網，現場摘下各種海鮮，野生螃蟹被別人挑的沒好的了，海雜魚我前天剛吃過，想了想，挑了幾個章魚，長腿的和短腿的都有。據説軟體海鮮更適合人類食用。”食材明細主料章魚腿（3個）苦瓜（1個）食用油（1湯匙）食鹽（適量）雞精（...

食材明細主料鮑魚（適量）崇武魚卷（適量）輔料五花肉（適量）青蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚炒魚卷的做法步驟1、用刀子將鮑魚肉從殼裏取出，去內臟，然後在表面劃十字花刀2、清...

“明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑為三寶太監下西洋時，從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》説：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。...

“在對待鮑魚這類傳統海八珍食材，有些家人們似乎陷入了誤區，想着方兒挖掘其滋補價值，與各種藥材的搭配似乎已成為共識。事實上，鮑魚的適配性遠超過家人們想象，哪怕是常見的家庭食材也能發揮“1+1﹥2”的效果！”食材明細主料閩...

“皖魚也叫草魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，其中皖魚所含的豐富硒元素，經常食用有抗衰老、美顏的功效。苦瓜清熱解毒、養顏嫩膚。枸杞清熱明目，護眼。加上鮮甜的乾貝，中伏天解暑護眼必備——苦瓜魚湯。”食材明...

“可能對於北方地區來説現在已經是開始轉涼了，但是對於廣東來説，現在還是苦夏。夏天很容易上火，吃什麼好呢，苦瓜就最好不過了。但是很多人都怕苦，現在煮婦給你支個招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧！馬上上菜！！”食材明細主料苦瓜（2個）...

“苦瓜和魚的搭配，你做過了嗎？而且是龍利魚，無骨無刺，很適合家有老人孩子吃。就這兩樣搭配起來炒，竟然也成就了一道下飯菜啊。”食材明細主料龍利魚（1塊）苦瓜（1條）輔料豆豉（適量）蒜頭（適量）紅葱頭（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）料...

“大棒骨也叫筒子骨，骨裏面全是骨髓和膠原蛋白，對增加皮膚彈性特別好。除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。我買的這種黃豆是本地非轉基因的豆，那些圓型的，應該是轉基因的。不敢吃。這種比較貴，20元一斤呢。是個別老...

食材明細主料鮑魚（適量）輔料黃瓜（適量）配料油（適量）葱薑片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜片炒鮑魚的做法步驟1、把鮑魚剔出來，摘掉內臟，切成小片，黃瓜切片，我這裏是四隻大鮑魚，大概每隻我的手掌大小，但是摘完了也就沒...

食材明細主料苦瓜（1個）輔料泡椒（適量）蒜米（適量）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片。2、過一下水後控幹備用。3、蒜米剁碎，乾紅辣椒切段。4、熱鍋下油，...