自制排骨白菜豆腐湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

寒冷的冬天，做上一鍋熱騰騰的排骨白菜豆腐湯，是多麼幸福的一件事啊。在製作排骨白菜豆腐湯的時候，方法非常簡單，並不需要太多工序，而且，裏面的排骨可以使湯的味道更加濃厚，白菜也有排毒的作用，豆腐裏含有豐富的蛋白質，所以説排骨白菜豆腐湯對人體非常有益的。

主料

豆腐 ：300
白菜葉 ：200

輔料

熟排骨 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
葱姜 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.熟排骨解凍

2.豆腐切小塊

3.白菜葉洗淨

4.葱姜切好

5.葱姜爆香後加入適量水

6.加入排骨燒開

7.加入豆腐大火燒開，中火煮三分鐘

8.加入白菜葉燒開，加入鹽，蠔油，白胡椒粉，轉中火燉一分鐘

9.燉好的樣子