好吃的胡蘿蔔卷如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
好吃的胡蘿蔔卷可以説是最養顏和健康的食物了,這道菜品有胡蘿蔔和麪粉兩種食材製作而成,胡蘿蔔中含有碘和許多微量元素,麪粉中含有大量的澱粉能夠補充人體所需,易於人體吸收,食材通過煮粥的方式將營養全部保留,更易於人體吸收。
主料
麪粉 :1輔料
胡蘿蔔 :1具體步驟
麪粉加温水揉成光滑麪糰,温塑料膜醒15分鐘左右,把醒好的麪糰擀成薄面片
把胡蘿蔔推成細絲,蒜切沫,香菜莖切碎,葉切段,在擀好的麪皮上均勻的抹油,把切好的胡蘿蔔絲,蒜沫,香菜莖沫均勻的攤在面片上,撒上鹽,十三香
把撒勻菜的麪皮捲起來,兩邊對卷,中間劃開,用筷子把卷壓成5cm左右的長方形,筷子壓實。
用刀沿壓痕切開,把切好的胡蘿蔔卷放竹拍上等待下鍋,鍋中添適量水,大火燒開,下入胡蘿蔔卷,煮熟,關火前加雞粉提味。盛碗點綴即可