好吃的青豆炒彩丁如何做好吃又美味
青豆炒彩丁是一道非常簡單的家常菜，想吃炒青豆，但是單單炒青豆看起來很單調？那就加入玉米粒，胡蘿蔔一起入鍋翻炒吧，好看又好吃，原汁原味，色香味俱全，做法極其簡單易懂，適合新手上手，胡蘿蔔富含豐富的維生素，小朋友多吃對身體有好處。
主料
胡蘿蔔 ：130青豆 ：150
玉米粒 ：180
輔料
鹽 ：20蠔油 ：15
葱 ：30
植物油 ：10
具體步驟
胡蘿蔔去皮，切小指甲蓋大小的丁。鍋中水開後，倒入胡蘿蔔丁，胡蘿蔔漂起即可撈出。
玉米粒，青豆洗淨，焯水，青豆漂起即可撈出。
香葱切成丁，葱白和葱葉分開放。
入青豆和玉米粒，翻炒均勻。加適量清水，大火燒開。
加入耗油，鹽煸炒均勻。
炒至湯汁收的就剩一點了，關火。倒香油，撒香葱葉，拌均勻即可出鍋。
