簡易版燒烤自己在家做了圖解,百搭BBQ風味
燒烤,真的是讓人毫無抵抗力的,每次去吃都一定要吃到不能在吃為止。但是每次在外面吃都會擔心衞生問題,所以現在大多數人想吃的時候都是自己做了,去市場買些材料,網上買個烤爐,來開始自己的燒烤之旅吧!
主料
羊肉 :100g骨肉相連 :100g
茄子 :50g
香腸 :100g
西葫蘆 :50g
輔料
油 :適量辣椒麪 :適量
孜然粉 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好羊肉和西葫蘆
第二步
準備好茄子、骨肉相連和香腸
第三步
把香腸串起來然後用刀在側面劃個口子
第四步
把羊肉也串起來,注意每一串上面都要有肥有瘦,這樣才好吃
第五步
把西葫蘆洗乾淨切成片串起來,注意不要切太薄
第六步
把茄子也切好串起來
第七步
都串好後就可以開始烤了,蔬菜兩面要刷適量油,肉類可以不用,因為它自身已經有油了,烤的時候開中高火,,注意烤均勻
第八步
香腸烤好的標誌,側面都翻卷起來即可,然後撒上孜然粉和辣椒麪
第九步
羊肉串撒上孜然粉和辣椒麪,再上烤爐烤半分鐘即可,這樣的羊肉更好吃