十分誘人的餈飯糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

糯米 ：250
大米 ：250

輔料

水 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.大米和糯米煮好。

2.放入鹽。

3.攪拌均勻。

4.在鍋內放上保鮮膜。

5.把飯放入，並且壓實，晾涼。

6.晾涼後倒出，切成小方塊。

7.鍋燒熱，加油。

8.把切好的米方塊放入炸。

9.翻個面再炸。

10.出鍋，濾掉油。

11.哈哈，上桌啦。

烹飪技巧

1.糯米要提前浸泡2小時左右。2.在切方塊時候，刀片兩側可以浸水後在切，要不容易粘。