#愛美食#蘋果雞如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸肉 ：兩塊

輔料

蘋果 ：一個
青紅椒 ：各一個

具體步驟

1.首先雞胸肉切片，加點鹽，味精，胡椒粉，黃酒，蛋清，生粉上漿，蘋果去皮切滾刀塊

2.然後將雞胸肉捏成小圓子滾上生粉入六成熱油鍋中炸成金黃色撈出

3.鍋留底油加入番茄醬煸香放入適量的白糖，鹽，白醋，下入雞球和蘋果塊勾芡出鍋就可以享用咯

烹飪技巧

外脆內嫩，酸甜可口