自己做的咖喱炒飯如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

米飯 ：1碗
咖喱 ：1塊
雞蛋 ：1個

輔料

香菜 ：1大把
小葱 ：幾根

具體步驟

1.先把食材都準備好。

2.把油倒入鍋中，開火燒熱，把蛋液倒進去，不停地翻炒。

3.等蛋液還有一點濕的時候，到如米飯。

4.倒入米飯後，開始翻炒，直到均勻。

5.在飯中間挖一個坑，把咖喱放進坑中，用放蛋液的碗裝一點水到入坑中，把咖喱融化。

6.等咖喱融化，翻炒均勻後，把香菜放入。

7.再翻炒幾下

8.等香菜熟後，即可出鍋。

烹飪技巧

一定要確保咖喱融化，不能有一塊一塊的