![老人版羊排蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單]( "老人版羊排蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
羊排 ：
1000 白蘿蔔 ：
1500 g 輔料
姜 ：
2毫米片，8片左右 花椒 ：
20顆料酒 ：
少許 具體步驟
1. 1.羊排切小塊，用清水洗2-3遍，用手輕輕擠壓，洗淨血水。放入少量料酒醃製15分鐘。蘿蔔滾刀切塊備用。
2. 鍋燒熱，不用放油，中火放入薑片、花椒炒香，放入醃製好的羊肉，翻炒至羊排沒有血水。
3. 3.將炒好的羊肉和切好的蘿蔔放入壓力鍋內，鍋內加水至剛好漫過羊排。如果用胡蘿蔔可以多加點水，若用白蘿蔔可少加點水。蓋上鍋蓋，選擇煲湯。等着吃了。哈哈。
4. 做了2次，白蘿蔔，胡蘿蔔多做過了，不過沒拍照，今天回去拍一張沒加料酒，只焯水的羊排。
