皮蛋鱸魚粥怎麼做,皮蛋鱸魚粥的做法 香飄網 粥 1.65W 大中小設置文字大小 食材明細主料鱸魚 (一條)皮蛋 (2個)乾貝 (10多顆)輔料薑片 (5片)原味 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)皮蛋鱸魚粥的做法步驟1、鱸魚買回來,像這樣骨肉分離。也可叫魚販殺好。2、魚肉切成丁,加入少許鹽,薑汁,胡椒粉,一個蛋清,抓醃20分鐘。3、皮蛋切成丁。4、熱鍋下油,放入姜爆香,魚頭,魚骨,煎至2面金黃。5、熬成奶白的魚頭,過濾倒入砂鍋。6、加入米和皮蛋,一開始要不停攪拌,防止粘鍋。7、下入乾貝一起煮至米心熟。。8、放入魚肉大火煮30秒,下入幹葱頭和葱花,胡椒粉。9、性價比高味道不錯。。 TAG標籤:皮蛋鱸魚粥怎麼做 皮蛋 皮蛋鱸魚粥 皮蛋鱸魚粥的做法 皮蛋鱸魚粥怎麼做好吃 皮蛋鱸魚粥的最正宗做法 皮蛋鱸魚粥的做法步驟 皮蛋鱸魚粥的家常做法 鱸魚 #