鮮甜紅糖糯米藕如何做好吃又美味
主料
老藕 ：1節輔料
糯米飯 ：適量紅糖 ：適量
紅棗 ：4個
糖桂花 ：適量
玉米澱粉 ：適量
具體步驟
1.藕洗淨，削皮用鹽抹下藕全身，這樣可以不發黑，將兩頭各切一厚片，用筷子將洞裏面再次清洗乾淨5、煮好後的糯米藕切薄片6、將煮完的糯米料的湯汁取少量鍋中，加入玉米澱粉水，勾芡汁裝盤灑糖桂花即可
2.泡發好的糯米慢慢灌入其中，這一步可以藉助筷子，一定要壓的緊實這樣口感才好
3.用牙籤將兩頭的藕片固定好，放入紅棗紅糖和水，高壓鍋半個小時
4.煮好後的糯米藕切薄片，將煮完的湯汁取少量鍋中，加入玉米澱粉水
5.勾芡汁裝盤灑糖桂花即可
1、藕一定要是老藕，成品的口感才更酥軟，偶不會挑，都是賣家幫偶挑的哈2、糯米偶是前晚浸泡，第二天早上灌入其中3、煮完的湯汁千萬不要倒掉，灌入藕中的糯米都會有的多些，加到湯汁中煮成紅糖糯米粥，非常給力4、糖桂花、幹桂花兩者都可取，不放也行哈
