![最愛的菠蘿包怎麼做好吃又簡單]( "最愛的菠蘿包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
高筋麪粉 ：
150 輔料
水 ：
70白糖 ：
30酵母 ：
5 黃油 ：
15雞蛋液 ：
15 奶粉 ：
15鹽 ：
1 具體步驟
![最愛的菠蘿包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "最愛的菠蘿包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.所有材料混合，揉出厚膜後加入黃油再揉成薄膜。
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2.室温發酵1小時後，手指紮下，不反彈就説明發酵好了。
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3.包上菠蘿皮。
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4.再放入烤箱進行二次發酵，時間是45分。
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5.發好的麪包很胖很漂亮哦。
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6.刷入蛋液。
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7.放入烤箱中層，175度，烤15分鐘。
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8.麪包烤好了。
烹飪技巧
烤的時候忙別的事了，沒有注意上色情況，下次做，等上色後就要蓋錫紙哦。
