準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
荷蘭豆 :
300 五花肉 :
100 輔料
油 :
20ml鹽 :
1小勺蒜 :
適量清水 :
10ml葱 :
適量生抽 :
1湯匙 具體步驟
1.荷蘭豆摘去兩段和筋,洗淨瀝乾水分
2.葱蒜切碎,五花肉切薄片
3.自動鍋內放油、生抽、鹽
4.鋪上葱蒜碎
5.鋪上五花肉片
6.鋪上荷蘭豆,倒入清水
7.蓋上鍋蓋,啟動幹鍋功能,接下來就不用管了,做好了機器會自動鳴音叫你的
8.做好了,翻拌均勻,盛出開吃
烹飪技巧
做蔬菜時,添水量的多少會影響菜的成熟程度。如果喜歡脆口的,水量最多加到10ml就行了。如果喜歡軟一點的,可以加到30ml甚至更多。