家常荷蘭豆炒五花肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

荷蘭豆炒五花肉類似普通的豆角，肉質厚美，口感多汁爽滑，荷蘭豆有着其獨特的風味，與五花肉搭配炒制之後，兩種食材的風味和口感得以很好的互補，而且營養成分也更佳全面，是一道非常好的家常快手菜，不僅佐餐很是下飯，甚至還可以作為一道佐酒菜品。

主料

五花肉 ：250
荷蘭豆 ：350

輔料

雞粉 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
芹菜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.荷蘭豆擇洗乾淨

2.五花肉切薄片

3.五花肉下鍋，炒出油，這時的五花肉已經熟的。

4.倒入荷蘭豆，快速翻炒片刻。

5.放入芹菜，炒勻。

6.調入適量鹽、蠔油和雞粉，炒勻即可出鍋。

烹飪技巧

炒荷蘭豆，不喜歡清脆的可以多炒一下。