準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘醋溜土豆絲,是一道非常傳統有特色的北方菜,小編也是十分的喜愛。醋溜土豆絲顧名思義,就是酸酸的口感,大家還要掌握好土豆絲的長短跟厚薄哦,做法也是十分的簡單,咱廢話不多説,快來行動起來吧。
主料
土豆 :
1個 洋葱 :
半個 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.將土豆去皮,切絲,然後泡入水中
2.將洋葱切絲
3.勺內放油,然後葱姜爆鍋,倒入醋後,再將土豆絲從水中撈出放入,然後再將洋葱放入,一起進行翻炒
4.翻炒一兩分鐘,撒鹽,盛盤
烹飪技巧
1、時間不要過久,不然土豆絲就不脆了。