香甜夾心可可核桃球如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

夾心可可核桃球是用加入巧克力可可粉的麪皮包裹核桃仁烤制而成的一道甜點。外酥裏脆。尤其是核桃仁經烤後呈焦糖味，幽香甘甜，餘味無窮。加上可可粉，雙倍甜美迷人。加入味略苦的可可粉可有效中和甜味，而核桃仁則更增加了營養價值，使得這道小點營養宜人，濃香撲鼻。咬上一口，真是脣舌間的享受！

主料

玉米麪 ：50
白糖 ：30
黃油 ：70
低筋麪粉 ：100

輔料

巧克力 ：50
鹽 ：少量
可可粉 ：20

具體步驟

1.低筋麪粉中加入玉米麪混合

2.加入黃油

3.用刮刀翻拌

4.和成麪糰

5.巧克力隔水融化後放入可可粉混合成團

6.分成小塊後壓扁

7.核桃仁用微波爐高火煨熟

8.麪糰整理成長條形

9.切成小塊

10.團成球

11.壓扁

12.可可皮中放入核桃仁包好

13.放入外皮中

14.包好滾圓，其它的依次做好

15.放入烤盤中

16.烤箱預熱180度，結束後放入烤盤，中層上下火烤15分鐘

17.烤好了，滿屋飄香。

烹飪技巧

温度根據自家烤箱調整，隨時觀察顏色的變化