家常火腿腸豆渣餅如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :1碗
雞蛋 :1個
火腿腸 :2根
香葱 :少許
鹽 :適量
黑芝麻 :少許
家常火腿腸豆渣餅,美味新鮮的豆渣餅,配上香甜營養的豆渣,不僅搭配的十分科學,而且十分的營養美味又健康,做法也十分的家常,十分的簡單易做,特別適合廚房的初學者和一些喜愛做小吃的朋友們,肯定讓你們吃了忘不了,吃了又難忘,十分好吃哦。
主料
豆渣 :半碗麪粉 :1碗
輔料
油 :適量雞蛋 :1個
火腿腸 :2根
香葱 :少許
鹽 :適量
黑芝麻 :少許
具體步驟
1.食材:麪粉、豆渣、火腿腸、雞蛋、黑芝麻、香葱。
2.火腿腸剝開改刀切成小顆粒。
3.將豆渣倒入麪粉碗內。
4.加入火腿腸顆粒。
5.打入一個雞蛋。
6.香葱、黑芝麻也放到大碗裏。
7.加適量清水、少許食鹽和成麪糊。
8.電餅鐺接通電源加熱後刷上食用油。
9.倒入一部分麪糊。
10.用刮板把麪糊刮開刮勻。
11.麪糊慢慢凝固成餅了,刷上油翻面煎。
12.兩面煎好就可以出爐了。
13.成品之一,這個型狀的煎了3個。
14.餘下的麪糊用模具煎的。
15.煎出來成品是這樣子,型狀不同,味道如一。
火腿腸儘量切細粒,顆粒大了刮板刮勻的時候不好刮開。