菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

美味的日式炒飯如何做好吃又美味

美味的日式炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

在中國説道炒飯,蛋炒飯最為出名。在日本炒飯也是最為家常的一道菜餚。雖然都叫炒飯,都是炒制而成,蛋炒飯,就是雞蛋米飯為原料,非常簡單,但是日式炒飯包括了很多種素材,並且有的在我們日常中生活中不會想到的食材,都被日本人們加入到炒飯之中。很有創意,在日本日式炒飯也被稱為媽媽的味道。

主料

包心菜 :200
米飯 :500
蝦仁 :6只
雞蛋 :1顆

輔料

胡蘿蔔 :200
葱 :適量
日式醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蛋黃醬 :兩匙

具體步驟

美味的日式炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蝦仁?澱粉勾芡

美味的日式炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打散?蛋黃醬

美味的日式炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.醬料

美味的日式炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.隔夜米飯

美味的日式炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分別炒蛋、蝦仁和米飯包心菜,加入日式醬油一起翻炒入味