炸薯條的做法如何做好吃又美味
炸薯條，是來自於西方國家的小吃，粘上番茄醬，味道特別酸甜可口，又帶着土豆的清香，軟糯可口，十分好吃。炸薯條的做法還特別簡單，在家裏就可以輕易地做出來，主要原料就是土豆，加上胡椒粉會更加入味，炸的火候剛好時酥脆爽口。
主料
土豆 ：適量鹽 ：適量
輔料
油 ：適量具體步驟
1.1. 土豆一個
2.2. 將土豆去皮洗淨
3.3. 切成長條狀。
4.4. 放入水中備用。
5.5. 將切好的土豆條放入沸水中煮。
6.6. 煮3分鐘。
7.7. 撈出瀝乾水分晾涼
8.8. 可用廚房紙吸乾水份。
9.9. 然後放入冰箱中冷凍。（放冰箱前一定要水份幹掉，不然會結小謗碴。）
10.10. 凍硬後隨吃隨炸。鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條。
11.11. 炸至金黃色即可撈出瀝乾油份。
12.12. 吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。
無
