準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的土豆燉排骨的做法是由土豆和排骨一起放入鍋中燉制而成的一道美食,這道美味的土豆燉排骨吃起來十分美味,而且很有營養,我一般在製作的時候選用胡椒搭配 ,更適合小孩子。這道美味吃起來也是十分美味的,味美鮮香,自己在家中可以製作哦。
主料
排骨 :
適量 輔料
土豆 :
適量 具體步驟
鍋中加熱油,油熱後將土豆炸一下
鑄鐵鍋中放入少許油,油熱後加葱薑蒜和花椒炒出香味
加入排骨迅速翻炒,加入生抽、料酒、老抽、少許糖和適量的鹽,加入少量的水
將土豆倒入排骨中,蓋上鍋蓋,使勁燉吧,鑄鐵鍋的鍋蓋很重,能很好的保留排骨的原汁原味
大火燒開後轉小火慢燉30分鐘即可