素炒萵苣——一道簡單下飯的家常菜圖解 香飄網 菜譜 2.57W 大中小設置文字大小 老家有一塊小菜園,爺爺在裏面種植了好多萵筍,萵筍涼拌素炒都很好吃,現在夏天到了,對大魚大肉不感興趣了,吃上一道素炒萵筍,嘎嘣脆,美味極了,而且拌飯也特別香,作為一道快手家常菜,也很適合上班族們炒來吃。 主料 萵筍 :1根 輔料 蠔油 :2勺 生抽 :2勺 蒜 :5瓣 葱 :半根 油 :少許 香醋 :2勺 十三香 :少量 詳細步驟: 第一步 萵筍剝皮切片 第二步 蒜和葱切碎 第三步 倒油 第四步 倒入蒜、葱和十三香 第五步 下萵筍 第六步 加鹽翻炒 第七步 倒入香醋 第八步 出鍋 TAG標籤:家常菜 下飯 萵苣 #