簡單的土豆餅怎麼做如何做好吃又美味
土豆餅是我們日常生活中經常會吃到的一種餅，最初認識這種餅也是在初中學校的旁邊的擺攤。每次放學之後都會到攤檔買幾個土豆餅充飢。土豆餅有着土豆的清香，淡淡的，不會太濃。如果口味重一些的朋友還可以蘸一些醬料來吃。但不是每個人都知道土豆餅怎麼做，那麼看下面吧。
主料
土豆 ：300水 ：300
麪粉 ：200
輔料
鹽 ：適量孜然 ：適量
咖喱 ：適量
土豆去皮，直接擦成絲到水裏，這樣可防止土豆變色，活麪糊時也不需要再加清水了
加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲裏入味
再加入麪粉，拌成均勻的糊狀，加些香葱拌勻
熱鍋加一小勺油，攤入適量的麪糊晃勻，中火加熱3分鐘
翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了
