“一道非常非常簡單的爽口小吃!”
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常麻辣燙的做法步驟
1、食材葱薑蒜八角紅幹椒!葱切段薑切片蒜切末辣椒切末
2、辣椒蒜(蒜取一部分)放碗裏我還放了些郫縣豆瓣準備好炸辣油
3、熱鍋涼油下葱薑蒜八角炒出香味下熱水
4、鍋中水燒開後下入蔬菜(蔬菜根據喜好隨意搭配)魚丸鹽!水開蔬菜變綠加入肉粉絲熟了出鍋
5、在盛菜的盆裏根據自己的喜好加入香油麻油海鮮醬油盛菜
6、鍋中燒熱油油開倒入準備好的辣油碗裏香味立即撲鼻
7、倒入菜中吃時拌勻
小竅門
我做菜很少放味精,但是這道菜可以加入雞精!加入的菜也可以隨意!很簡單