巴鮹油菜湯怎麼做，巴鮹油菜湯的做法

“喜歡喝湯，因為營養不會被破壞，也不用吃太多的油，但是這款湯，還是有食用油的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

巴鮹油菜湯的做法步驟

• 1、油菜摘洗乾淨。

• 2、巴鮹洗淨用熱水焯一下。

• 3、把巴鮹切成小塊。

• 4、鍋內放入食用油燒熱，放入葱花爆香，放入切好的巴鮹煸炒。

• 5、放入適量的清水或者高湯。

• 6、把油菜切成小塊。

• 7、這是半小時以後的湯，基本上差不多了。

• 8、放入切好的油菜。放入食用鹽，繼續燒一下。

• 9、五分鐘後停火，放入雞精即可。

• 10、既是菜又是湯，美味佳餚。