![XO醬爆生腸怎麼做好吃又簡單]( "XO醬爆生腸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
生腸 ：
適量 輔料
西蘭花 ：
適量 西芹 ：
適量 紅辣椒 ：
適量 姜 ：
適量葱 ：
適量蒜 ：
適量XO醬 ：
適量耗油 ：
適量雞粉 ：
適量 胡椒粉 ：
適量生粉 ：
適量料酒 ：
適量 味精 ：
適量生抽 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 具體步驟
1. 將生腸洗乾淨焯水 用高壓鍋壓熟 改刀切塊
2. 西蘭花改刀焯水（調味加少許油）擺盤 西芹切菱形塊 焯水
3. 鍋中炒香姜蒜片 XO醬在調味 放入西芹炒 然後放入生腸葱段 紅椒快速炒勻出鍋裝盤即可
