嗆拌紫苤藍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.91W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料紫苤藍 :1個月脂黃瓜 :2根 辣椒 :1根 花椒 :1 輔料鹽 :1 具體步驟1. 辣椒切圈備用。2. 苤藍去皮切絲備用。3. 把苤藍絲放入清水中浸泡10分鐘,撈出瀝乾撒上鹽,醃軟入味。4. 黃瓜切絲與醃製好的苤藍絲混合。5. 放入辣椒圈。熱鍋涼油放入花椒慢慢煸出香味,待油温升高,有微微白煙冒出時,把油潑到苤藍絲中,拌勻即可食用。烹飪技巧1、苤藍生吃很清脆爽口,如喜歡也可以炒食。 TAG標籤:涼拌水果苤藍 苤藍 好吃 #