如何做好吃又美味，爽口的涼拌水果苤藍

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

水果苤藍外皮是紫色的，涼拌製作出來的水果苤藍味道特別爽口，炎炎夏日怎可以少的了這等涼拌佳餚，用來做餐前開胃菜，佐酒，下飯等等都是極好的。水果苤藍外形呈球狀，切成絲條狀，感覺口感更好，這裏介紹的做法添加辣椒，不喜愛吃辣椒的朋友也可以不放哦。

主料

水果苤藍 ：適量

輔料

小葱 ：適量
耗油 ：適量
醋 ：適量
辣椒醬 ：適量

具體步驟

1、準備好水果苤藍、辣椒醬、醋、蠔油、小葱。

2、小葱洗乾淨切末，水果苤藍洗淨去皮擦絲備用。

3、取一個小碗，放入一勺醋，再加入一勺蠔油，最後加一勺辣椒醬然後攪拌均勻

4、把水果苤藍絲放在碗裏，撒上小葱末，然後要吃之前將調好的料汁澆上去，即可端上桌，臨吃的時候拌勻即可。