![斑蘭香草饅頭怎麼做好吃又簡單]( "斑蘭香草饅頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
9分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
麪粉 ：
適量斑蘭香精 ：
適量香草粉 ：
適量 牛奶 ：
100ml糖 ：
適量酵母 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 把麪粉與斑蘭香精，香草粉，糖拌均，加入酵母，直到揉成比較光滑的麪糰，此時不很光滑還不要緊，下一步還要下大力氣揉：放入容器，俺把它放不粘鍋裏蓋鍋蓋發酵，一般1斤麪粉用2克酵母，甜度個人喜歡。
2. 發酵到2倍大小左右，取出，開始反覆的揉麪歷程，如果有力氣，就儘量揉吧 用刀切開麪糰，切斷面看不到明顯蜂窩狀了就好了，。 將兩個顏色的麪糰重疊，捲起，要棬緊一點哦，再醒15分鐘，温水上鍋，蒸15分鐘，等5分鐘才開蓋。這樣蒸出來才會好看。
