好吃的剁椒雞胗如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

有時候不想吃外賣的時候我也會偶爾自己動動手，炒個菜什麼的，但最多的是挑簡單的菜來做，不喜歡花太多時間在廚房，最後還要收拾什麼的，半天就呆在裏面了，我來給大家介紹一道相對來説比較簡單的剁椒雞胗吧，很容易做的，大家花一點時間就好了。

主料

雞腎 ： 300克

輔料

青椒 ：2只
油 ：適量
鹽 ：適量
剁椒 ：適量
姜 ：適量
蒜頭 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

雞胗買回來後洗乾淨，切橫幾刀豎幾刀。

姜，蒜，青椒切片待用，切葱花。

雞胗加剁椒，蒜蓉，薑蓉，油，鹽醃製20分鐘。

開火油爆薑片和蒜片

加入醃製好的雞胗翻炒。

雞胗熟了後，加入青椒，大概1分鐘後撒上葱花。

最後上盤，記得不要太多剁椒，會很鹹的。