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美味產婦羊肉湯的做法如何做好吃又美味

美味產婦羊肉湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

有些媽媽剛生完寶寶,身體很虛弱,所以這個時候需要一些滋補身體的美食。接下來為大家介紹的就是產婦羊肉湯的做法,新鮮的羊肉的營養價值很高,對產後滋補身體很有幫助。而且口感順滑細膩讓人心情舒暢又美好,這着實令人心動不已呢。

主料

羊肉 :300
當歸 :150

輔料

鹽 :適量
水 :適量
葱姜 :適量

具體步驟

1、把當歸洗淨,切成片。

2、把羊肉剔去筋膜,放入沸水鍋內焯去血水後,過清水洗淨,斬成小塊。

3、將瓦煲洗淨,加入清水適量,置於火上,用旺火煮沸,加入當歸片、羊肉塊、料酒,煲加蓋,用文火煲3-4小時後,點入鹽、味精調味,即可食用。

烹飪技巧