美味羊肉湯麪片的做法如何做好吃又美味
許多美食愛好者對於羊肉湯面片的做法尤為好奇，要想做出上等的美味需要耐心和技巧。這道美味的羊肉湯麪片口感香甜細膩，而且多食用羊肉可以滋補益氣，提高免疫力。所以喜愛美食小吃的朋友可以趕快行動起來在家試試製作這道美味佳餚哦。
主料
羊肉 ：300青菜 ：150
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
葱花 ：適量
具體步驟
羊骨用水浸泡半小時去血水，生薑拍碎，大葱切段。準備花椒八角桂皮，麪粉加温水2：1，和勻
羊骨入鍋煮撇去血沫。加入葱段、姜塊和料酒 煮沸後轉中火煮1個半小時，再加入花椒等香料包小火煮45分鐘
羊湯煮至奶白熄火放一邊，將醒好的面扯片，取羊湯加入香菇煮沸，加入煮7分熟的面片入鍋繼續加熱，加鹽和胡椒粉。起鍋前加青菜和香菜即可。
