美味蘿蔔羊肉湯的做法如何做好吃又美味
蘿蔔羊肉湯的做法較為簡單易上手。是一道以羊肉和蘿蔔為主要原材料熬製而成的養生湯。具有鮮美可口、營養豐富等特點。其中、羊肉具有較高的營養價值。富含蛋白質、脂肪以及礦物質等人體所需的營養元素，是極佳的天然保健食品。適合各個人羣食用。
主料
蘿蔔 ：1000羊肉 ：500
輔料
精鹽 ：適量胡椒粉 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
將羊肉去筋膜，切成約3釐米方塊，
先入沸水鍋內焯一下，除去血水，撈出瀝水後放鍋內，注入適量清水。
蘿蔔去表皮，沖洗乾淨，切成菱形片待用。
先將羊肉鍋置武火上放入葱、姜，燒沸後，改用文火煮約30分鐘，
再放入切好的蘿蔔同煮至羊肉熟爛，裝肉和湯入碗內，用鹽、胡椒粉調味即成。
