準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘羊肉粉條湯是一道簡單快捷容易操作的家常美食,主要就是精心挑選的優質羊肉搭配細膩的粉條一起烹飪,菜餚營養豐富而且老少皆宜。羊肉粉條湯的做法極其簡單,下面介紹的具體步驟一看便會,做出來的湯品着實吸引了眾多美食愛好者嘗試呢。
主料
羊肉 :
300 粉條 :
300 輔料
鹽 :
適量葱姜 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
羊肉切塊入鍋,放桂皮八角半鍋水同煮,羊肉煮爛,撈出羊肉,湯備用。紅薯粉絲熱水泡軟透明,撈出備用。
鍋內放油倒入羊肉,放幾片生薑炸一會,把煮羊肉的湯倒入煮開放粉絲,放鹽煮幾分鐘後可撒上香菜。
烹飪技巧