![簡單的自制薯片怎麼做好吃又簡單]( "簡單的自制薯片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
3個 澱粉 ：
2勺 輔料
鹽 ：
2勺黑胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 土豆切片，用清水洗2遍。
2. 鍋裏放水燒開放2勺鹽化開，把土豆片放鍋裏煮30秒鐘撈出。放在板上晾乾水分。
3. 把澱粉均勻的撒在土豆片上，讓每一片土豆都裹上一層薄薄的澱粉，鍋裏放油，油温5-6成熱的時候，把土豆片放油鍋裏炸就可以了。
4. 炸好的薯片撈出放在吸油紙上吸一下油。然後把黑胡椒粉均勻的撒在薯片上。
烹飪技巧
喜歡什麼口味就放什麼口味的料。喜歡辣的散辣椒麪，喜歡醬汁的可以加排骨醬、海鮮醬、番茄醬都可以。主要是自己做的放心。
