番茄飯卷如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：一小碗
雞蛋 ：1個
奶酪 ：20
中等西紅柿 ：一個

輔料

葱末 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 將番茄去皮後切成碎丁。

2. 雞蛋打散成蛋液備用。

3. 奶酪擦成細絲。

4. 平底鍋上放入油，油熱後倒入蛋液，均勻搖晃鍋身做成蛋餅。

5. 炒鍋中放入少許油，油熱後爆香葱末。

6. 再放入米飯和番茄碎繼續翻炒2分鐘。

7. 撒上奶酪絲，用鹽調味後出鍋。

8. 把炒好的米飯放在蛋餅上。

9. 捲成蛋卷後切開即可。

烹飪技巧

1.番茄不僅健胃消食，而且具有清熱解毒的功能。而且西紅柿酸甜多汁，豐富的維生素C含量可以調節寶寶的腸胃。2.米飯中還可以放點火腿碎，豐富口感，調節寶寶的口味。