簡單的豆腐蒸蛋如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個
嫩豆腐 ：半塊
豬肉沫 ：適量
葱末 ：適量
鹽 ：適量
豬油 ：一點點

輔料

具體步驟

1. 雞蛋兩個打入碗裏，用筷子打散開。

2. 嫩豆腐用菜刀壓碎

3. 把2壓好的豆腐泥放入打好的蛋液裏，攪拌均勻

4. 加入肉沫攪拌均勻

5. 攪拌好後，加入一小點豬油，葱花，鹽和少許水，入蒸鍋蒸15分鐘。

6. 嫩軟的豆腐蒸蛋做好了。不用花很多時間