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好吃的香菇鮮肉包子如何做好吃又美味

好吃的香菇鮮肉包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

還在學校上學的時候,每天的早餐可以説都是包子,我比較喜歡吃肉包子,也就吃了很多,都不怎麼喜歡吃了。後來還是媽媽做了香菇鮮肉包子,我嚐了一個發現味道還不錯。到現在吃不到媽媽做的了,也就自己沒事在家做,味道還是可以的,大家也可以嘗試一下。

主料

麪粉 :500
肉餡200

輔料

小葱 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
香菇 :適量
鹽 :適量
雞精適量
酵母粉 :適量

具體步驟

1.酵母先用温水調好,靜置5分鐘

2.麪粉里加點鹽,然後加入酵母水和清水,用筷子攪拌成絮狀

3.再用手開始揉麪成光滑的麪糰,開始發酵至2位大

4.壓扁麪糰重新揉光滑後,搓成長條,再切成大小適合的小麪糰,就可以包包子了

5.包子包好後,放入蒸鍋裏,冷水起蒸,上汽後10分鐘左右

6.三分鐘後再開蓋