準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蘿蔔蹄髈湯 不僅菜餚長得好看,而且營養價值極其豐富,富含維生素,蛋白質等多種營養,對身體好,以助於吸收和消化,小孩子都喜歡的食物,而且它的操作簡單,節約時間,是居家必備的良好菜餚,上班族學生族都是極其方便的,有心動嗎,那就趕快行動吧,製作出你喜歡的菜餚。
主料
豬蹄 :
適量 輔料
佐料 :
適量 具體步驟
蹄髈先用到把豬皮刮乾淨後洗淨
蘿蔔去皮洗淨切滾刀塊
冷水下鍋綽水後撈起洗淨
砂鍋加入蹄髈,生薑片,清水要浸沒食材
蓋上轉小火煲一個半小時
加入鹽調味後蓋上大火燒開後轉中小火20分鐘即可